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la rosa de la fabrica
11.03.2012
最近のときめき
目にした瞬間に、
心ときめきました!
摘み取ったフルーツやお花やハーブを乾燥させて、お砂糖で固めたもの。
これを作った方はクリスタルシュガーと、呼んでいました。
ミント、野いちご、スミレ、などなど。
お砂糖の結晶が、きらきらキレイ。
見ているだけで満足なのですが、
口の中で香りや味がふわっと広がった瞬間、幸せな気持ちになりました・・!
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